Le 23 mai 2025, nous étions à la ferme de Sous la Canopousse pour découvrir la culture de légumes et de fruits (bio) et pour contribuer aux plantations.

Ce jour là nous avons planté différents types de courges : des butternuts, des potimarrons, des sucrines du Berry, des musquées et des longues de Nice. Les courges sont une culture d’été ! Plantées en mai, les plants donnent des fruits, les courges, qui sont récoltées en fin d’été. Ensuite elles sont conservées tout l’automne-hiver dans un local, certaines se conservent jusqu’au printemps suivant.