Nicolas Antoni, maraicher depuis 2 ans au Jardin du Grand Arc a accueilli une journée Tous Paysans organisée avec l’entreprise Selvana. Au programme de la journée, les équipes ont pu découvrir les aménagements réalisés par Nicolas (serres, zone de culture, mares, zone de biodiversité,…), échanger sur les techniques de culture (sols vivants, rotation, paillage,…) ainsi que sur les enjeux de commercialisation en AMAP. L’équipe de Selvana a contribué à la mise en place du système d’irrigation aérien, un vaste système de câblage aérien permettant de supporter les tuyaux d’irrigation.